>

O Firmie

Firma Tradycja Catering zapewnia kompleksową obsługę gastronomiczną obiektów oraz wszelkiego rodzaju imprez. Dzięki swemu doświadczeniu zdobytemu w Polsce
i za granicą firmę cechuje umiejętność szybkiego reagowania na potrzeby klientów, elastyczność oraz łatwość adaptacji do istniejących warunków i potrzeb. Podczas przygotowywania menu firma kieruje się sugestiami klientów dla zadowolenia nawet najbardziej wybrednego podniebienia.

W RAMACH FIRMY TRADYCJA CATERING FUNKCJONUJE:

EVENTY, IMPREZY INTEGRACYJNE, SZKOLENIA

Specjalizujemy się w organizacji oraz obsłudze cateringowej od A do Z, stale współpracujemy z takimi Firmami jak Budimex S.A. Mota Engil, świadcząc zróżnicowaną paletę usług, dzięki czemu Nasza wiedza jest poparta doświadczeniem, które jest nie do zastąpienia. Żaden rodzaj usługi związany z jedzeniem nie jest nam obcy, organizujemy takie rodzaje przyjęć jak np.:

Zdjęcie plnerowe

BANKIETY, KOKTAJL PARTY

Ten dział usług to jeden z najbardziej wymagających elementów pracy gastronoma. Każdy najdrobniejszy element musi być zaplanowany
z wielką precyzją co zapewni zadowolenie z usługi Naszego Klienta. Przy organizacji tego typu uroczystości musimy wiedzieć jakim miejscem oraz ilością czasu przeznaczanego na posiłek dysponujemy dla naszych Gości. Musimy odpowiedzieć sobie na te pytania a wtedy możemy podjąć decyzję czy Nasze przyjęcie będzie: Bankiet zasiadany to rodzaj przyjęcia, którego cechą charakterystyczną jest jeden urozmaicony
i bardzo wykwintny zestaw potraw, bogaty wystrój stołów, niska dekoracja stołów ze świeżych kwiatów. Zestaw potraw, uzależniony jest od charakteru uroczystości i życzeń zleceniodawcy, może obejmować:

Koktail party organizowane są na stojąco, gdyż przeznaczone są dla wielu osób – z reguły zaprasza się 50-150 osób. Przyjęcie odbywa się
w ściśle określonym czasie i na ogół trwa dwie godziny. Podczas koktailu gości częstuje się lekkimi trunkami oraz zakąskami roznoszonymi
na tacach przez kelnerów. Przy dużej ilości gości istnieje możliwość urządzenia barów z obsługą. W formie przekąsek serwowane są małe, wytwornie przyrządzone kanapeczki, które bez dodatkowego dzielenia można wziąć w całości do ust, w drugiej kolejności serwowane
są również małe gorące zakąski (np.: szaszłyki koktailowe). Całości dopełniają desery w postaci drobnych ciasteczek, czekoladek oraz ewentualnie owoców.

PRODUKCJA GARMAŻERYJNA

Jednym z Naszych najnowszych elementów palety usług jest produkcja garmażeryjna. Naszą ofertę kierujemy zarówno do segmentu gastronomi restauracyjnej jak i do punktów sprzedaży detalicznej produktów spożywczych, Wszystkie Nasze wyroby są produkowane ręcznie na podstawie własnych receptur. Zapewniamy, że zamawiając Nasze wyroby znajdziesz w nich prawdziwe polskie owoce i najlepszej jakości mięso, a raz kupując Nasz produkt będziesz chciał stale do niego wracać.

Zdjęcie plnerowe

Masz pytanie? Napisz do nas!

Imię i Nazwisko:
Email:
Wiadomość: